Термін зберігання горіха очищеного
Волоський горіх - це не лише смачний, але й здоровий продукт. Він багатий вітамінами, мінералами та корисними жирами. Але, як і будь -який продукт, очищені волоські горіхи мають власний термін придатності. Важливо знати, як зберігати горіхи, щоб підтримувати свої якість та корисні властивості якомога довше.
Як довго зберігаються очищені волоські горіхи?
При правильному сховищі очищені волоські горіхи можуть зберігати свої якості протягом декількох місяців. Термін зберігання безпосередньо залежить від умов зберігання. Якщо горіхи зберігаються в сухому, прохолодному і темному місці, то їх можна їсти з декількох тижнів до декількох місяців. Звичайно, свіжий продукт, тим смачніший і здоровіший він. Основним фактором є відсутність вологи та контакту з повітрям.
Вплив методу зберігання терміну зберігання
Зберігання горіхів у герметичній контейнері, наприклад, у щільно закритих банках або контейнерах, значно продовжує термін придатності. Це запобігає доступу до повітря та вологи, які є основними ворогами свіжості. Оптимальна температура зберігання - від +2 до +4 градусів Цельсія. Звичайно, за звичайних умов зберігання в коморі або холодильнику при кімнатній температурі термін зберігання буде зменшено, але все -таки з хорошим зберіганням горіхи залишатимуться їстівними та корисними. Також слід уникати прямих сонячних променів на горіх, оскільки вони можуть їх зіпсувати.
Як визначити, що горіх зіпсований?
Зміна кольору або запаху горіхів - це чіткий знак того, що вони погіршилися. Якщо горіхи мають неприємний або затхлий запах або затемнені, краще відмовитись від них. Крім того, якщо на горіхах є форми або інші видимі ознаки пошкодження, то не слід їх їсти. Не поспішайте кидати горіхи, якщо термін зберігання вийшло, але вони виглядають свіжими і без будь -яких ознак пошкодження, ви можете їх скуштувати - можливо, вони все ще підходять для споживання. У будь -якому випадку, краще не ризикувати, особливо якщо мова йде про харчування дітей.