O'rash
Nopok, xushbo'y, yong'oq bo'laklari bilan - yong'oq murabbo - bu did va foydaning haqiqiy ombori. Ushbu shirin noziklik nonushta uchun, masalan, krep yoki krep yoki ajoyib mustaqil shirinlik sifatida. Va uning ajoyib xushbo'y hidi, shubhasiz, har qanday kunni xursand qiladi.
Tarkibi va pishirish jarayonini tayyorlash
Jamni tayyorlash uchun biz yong'oq, shakar, suv va, ehtimol, limon kislotasi kerak bo'ladi. Yong'oqdan oldin, ular ovqat pishirish paytida haddan tashqari namlikni bermasliklari yaxshiroqdir, so'ngra kerakli o'lchamdagi mayda-chuyda narsalarni maydalash yoki chop etish. Muhim nuqta shakar va yong'oqning to'g'ri nisbatini tanlashdir. Shakar murabbo bilan istalgan shirinlikni beradi, ammo yong'oq to'qimasini buzmaslik uchun uni haddan tashqari oshirib bo'lmaslik muhimdir. Shoshilmang! Sizning xohishingizga ko'ra shirinlikni tartibga solish uchun murabbo turli bosqichlarini sinab ko'ring. Limon kislotasi murabbiyni beradi va rangni saqlashga yordam beradi. Pishirish jarayonida siropning haroratini kuzatib borish va murabbo yonmaydi, shunda murabbo yonmaydi.
Muvaffaqiyatli yong'oq murabbo sirlari
Qo'shimcha ingredientlar yordamida tajriba olishdan qo'rqmang! Bir oz doljin yoki vanil murabbo murabbiyni noyob ta'mga beradi. Agar siz yong'oqning ko'proq konsentratsiyalangan ta'mini xohlasangiz, siz maydalangan qismlarni emas, yadrolidan foydalanishingiz mumkin. Shuningdek, qutilarni sterilizatsiya qilish haqida unutmang. Bu murabbo uzoq vaqt davomida saqlanib qoladi va mog'orning oldini olishga yordam beradi. Ko'proq jozibali murabbo uchun, pishirgandan keyin uni biroz ko'proq davolash mumkin - kichik elakdan biroz siqilish. Bu unga silliq va aniqroq ko'rinishga ega bo'ladi.
Qanday xizmat va do'konni saqlash kerak
Yong'oqni tabriklar pishirish, krep, krakances va tostlar bilan birlashtiriladi. Uni pirog yoki keklarni to'ldirish sifatida ishlatilishi mumkin. Ja murdani sovigan va muzlatib qo'ygandan so'ng, uni salqin, quruq joyda saqlang. Ideal holda, yerto'la yoki oshxonada. Yil davomida yangi murabbo iste'mol qilinishi mumkin. O'zingizni haqorat qilishdan qo'rqmang va ajoyib muomala bilan seving!
tanasi>