Xavf mevalariga salom bering

Xavf mevalariga salom bering
Yong'oq nafaqat mazali va sog'lom mahsulot, balki did va xushbo'y shirinlarni yaratish uchun ajoyib material, balki ajoyib materiallar. Sizga hayratlanarli darajada xushbo'y va bu ajoyib yong'oqlardan nozik murabbo uchun retseptni taklif qilaman. Albatta, jarayon rezavorlardan murabbo tayyorlashdan biroz farq qiladi, ammo natijada bu harakat. Yong'oqni salomlashish yaqinlar uchun ajoyib sovg'a, yoqimli mustaqil shirin yoki pishirish uchun ajoyib qo'shimcha.
Yong'oqlarni to'plash va tayyorlash
Mukammal murabbo uchun juda katta ahamiyatga ega bo'lish kerak. Ularning tashqi ko'rinishiga e'tibor bering: ular buzilmagan, zararsiz va dog'larsiz bo'lishi kerak. Yong'oqlarni yaxshilab yuvib, qobiq va chang qoldiqlarini olib tashlang. Yangi, mukammal pishgan yong'oq murabbo uchun eng mos keladi. Shundan so'ng, yong'oqni yaxshilab taqsimlang va embrionlarni (yurak qismini) olib tashlang. Bu murabbo juda achchiqlanmaydi.
Jamni tayyorlash
Endi eng qiziqarli narsa bu murabboning o'zi tayyorlashdir. Panda, ma'lum bir nisbatda yong'oq yarmini shakar bilan aralashtiring (masalan: 1,2-1,5 kg shakar). Bu murabbo juda qo'pol emas, shunda uni shakar bilan to'ldirmaslik muhimdir. Bularning barchasini suv bilan to'kib tashlang va o'rta olovga qo'ying. Ommaviy ravishda pishirguncha pishiring. Dafn qilinmaslik uchun doimiy ravishda aralashtirish juda muhimdir. Doimiy aralashtirish - murabbo ham bo'lishining kafolati. Ovqat pishirish jarayonida bosimni hazm qilmaydigan darajada kerakli darajada bo'lish kerak. Turli xil nisbatlarga ega tajriba va kichik limon kislotasi qo'shishdan qo'rqmang.
Mukammal natijani olish bo'yicha maslahatlar
Ko'proq to'yingan did uchun siz ozgina doljin yoki vanilni qo'shishingiz mumkin. Jam soviganidan keyin uni sterilizatsiya qilingan banklarga parchalashingiz mumkin. Bonta appetit! Murabboingizni salqin joyda saqlang. Bu juda mazali mazali murabbo bo'lib, uni ajoyib ta'm va xushbo'y hid bilan quvontiradi. Va esda tuting: Jarayonni yaxshi ko'rasiz va bu jarayonni yaxshi ko'radi va juda katta tarkibiy qism!