Yong'oq quruq yoki suvli meva

Yong'oq: quruq yoki suvli mevami?
Yong'oq bolaligidanoq bizga tanish bo'lgan muomala. Ammo siz haqiqatan ham quruq yoki suvli nima deb o'yladingizmi? Javob, albatta, birinchi qarashda ko'rinmaydi. Bizning ta'm va tuzilishni idrokizatsiyamiz odatdagi tasnif bilan bog'liq.
Meva nima?
Biologiyada homila gulning eski tuxumi. U urug'larni himoya qilishga xizmat qiladi va ularning tarqalishiga yordam beradi. Yong'oq, garchi u oddiy yong'oq kabi ko'rinadi, ammo aslida quruq meva. Quruq mevalar suvli, devorlari go'shtli va suvli emas, balki quruq va qattiq.
Nega yong'oq yong'oq deb nomlangan?
Tekshirish muddati odatda bitta urug'ni o'z ichiga olgan qattiq qobiq bilan quruq mevalarni anglatadi. Shunday qilib, yong'oq ushbu ta'rifga to'liq mos keladi. Bu pulpa joylashgan olma yoki nok kabi suvli meva kabi ko'rinmaydi. Yong'oq eng qimmatli donni himoya qiladigan qattiq qobiqqa ega va bu uni quruq meva sifatida ajratib turadigan qattiq yurak.
Foyda va ta'm.
Quruq tuzilishga qaramay, yong'oq juda boy ta'mi va tanamizga katta foyda keltiradi. Ularda juda ko'p foydali yog'lar, oqsillar va vitaminlar mavjud. Nozik ta'm va tog 'ta'mi va eng sevimli ovqatlari bilan yong'oqni yuving. Biz ularni tez-tez turli xil idishlarda - pishiriqlardan salatlarga qadar zavqlanamiz.
Natijada, yong'oq quruq meva bo'lib, bu nafaqat mazali, balki juda foydali. Qattiq qobiq qimmatli ozuqalarni ishonchli himoya qiladi va o'ziga xos did uni dunyodagi eng sevimli yong'oqlardan biriga aylantiradi.