Yashil yong'oq mevasi

Yashil yong'oq mevasi
Yashil yong'oq shunchaki kelajakda mazali nukleoli uchun ish joyidir. Bu butun dunyo olami va qiziqarli biologik jarayon. Ko'pchilik daraxtda yosh, mo'rt mevani ko'rish, unda hech qanday maxsus narsani sezmang. Ammo keling, unga diqqat bilan qaraylik.
Kimyoviy tarkibi va qiymati
Yong'oqning etmagan mevasi - bu vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalar va boshqa foydali moddalar ombori, ammo bir oz boshqacha nisbati, ammo bir oz boshqacha nisbati. Uning tarkibida sog'liqni saqlashga hissa qo'shadigan ko'plab antioksidantlar mavjud. Albatta, yashil yong'oqning ta'mi pishgan kabi yoqimli emas, ammo bu uning ozuqaviy qiymatini kamaytirmaydi. Unda magniy, fosfor, rux, shuningdek B vitaminlari va K vitaminlari va K vitaminlari kabi zarur elementlar mavjud.
Qanday foydalanish kerak?
Yashil yong'oq pishgan sifatida foydalanish oson emas. Ular shunchaki eyish mumkin emas: ular boshqa idishlarning bir qismi sifatida ehtiyotkorlik bilan qayta ishlanishi yoki ishlatilishi kerak. Ko'pincha ular tuzlangan, tuz yoki qovurilgan. Bunday ishlov berish nafaqat ta'mni muvozanatlashtiradi, balki ularni ishlatish uchun xavfsiz qiladi. Yashil mevalar an'anaviy tibbiyotda ham qo'llaniladi. Masalan, ba'zi mamlakatlarda dam olish va tonik sifatida dam olish uchun damlamalar va choyshablar va choyshablar ishlab chiqariladi. Shuni yodda tutish kerakki, barchasi yong'oq o'sib, qanday ishlangan sharoitlarga bog'liq.
Nega yashil yong'oq hali ham pishmagan emas?
Biz xuddi shu kabi yashil yong'oqni iste'mol qilmasligimiz sababi taninlarning yuqori konsentratsiyasida. Ular unga achchiq va tart-ta'mni berishadi. Shuningdek, yashil yong'oq tarkibida ko'proq suv mavjud va ular pishgan va suvli emas. Kamolot jarayoni - bu murakkab biokimyoviy o'zgarishdir, bu esa kimyoviy tarkibning izchil o'zgarishi, yong'oqni ta'mga va tuzilishga olib keladigan asta-sekin o'zgarishga olib keladi. Shuning uchun, homila pishilguncha, tavsiya etilmaydi, garchi undan foyda bo'lsa ham. Natijada, yashil yong'oq, pishgan kabi mashhur bo'lmasa ham, qiziqarli va potentsial foydali mahsulot. Siz uni faqat uni tanishingiz kerak, shuningdek pishiring.