tovuq va yong'oq bilan tovuq

Tovuq va yong'oq bilan tovuq
Ushbu taom oddiy ingredientlar juda mazali va to'yimli muomalalarni keltirib chiqarishi mumkinligining ajoyib namunasidir. Shirin yozuvlar va tishli yong'oq tomonidan to'ldirilgan nozik tovuq didlarning uyg'un kombinatsiyasini keltirib chiqaradi, bu hatto eng piksi gurmini ham zavqlantiradi. Oilaviy kechki ovqat yoki bayramona kechki ovqat uchun ideal.
Tarkibiyani tayyorlash
Pishirishni boshlashdan oldin, barcha ingredientlarni diqqat bilan tayyorlash juda muhimdir. Tovuqni yuvish, qog'oz sochiq bilan quritilishi va evaziga ajratilishi kerak. Agar ya'ni yumshoq bo'lsa, yumshoq suvda bir necha daqiqa nam bo'lsa, u yumshoqroq bo'ladi. Yong'oqni maydalash kerak - bu kerakli darajada silliqlash darajasiga qarab pichoq yoki blender bilan amalga oshirish mumkin. Ular maydalanganlar, hatto did idishga qaraganda ko'proq tasvir bilan taqsimlanadi.
Pishirish
Ingredientlarni tayyorlashdan so'ng, siz pishirishni boshlashingiz mumkin. Qovoq qobig'iga qadar tovuqni o'simlik moyida qovuring. Maydalangan yong'oq va yasalganlar qo'shing. Tovuqning nozik bo'lishiga qadar, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, pishirilmay, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, pishiring va axlat shirin sharbatini bermaguncha. Ta'mni yaxshilash uchun siz ozgina asal yoki soya sousini qo'shishingiz mumkin. Ovqat pishirilgan bir necha daqiqadan oldin, masalan, maydanoz yoki Ciliantro kabi toza o'tlar bilan bezatilishi mumkin.
Maslahatlar va o'zgaruvchanlik
Ko'p to'yingan did uchun, siz paprika, koriander yoki ko'tarish kabi idish-tovoqqa kichik ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Agar siz idishni ko'proq qoniqtirmoqchi bo'lsangiz, ozgina guruch yoki sabzavot qo'shing, masalan, sabzi, piyoz yoki qo'ziqorin qo'shing. Kamroq shirin taomni afzal ko'rganlar uchun siz yasalgan buyumlarni kamaytirishingiz yoki uni boshqa quritilgan mevalar bilan almashtirishingiz mumkin, masalan mayiz yoki quritilgan o'rik kabi. Yong'oqning o'rniga boshqa yong'oq turlari, masalan, bodom yoki pistalar kabi ishlatilishi mumkin. Bonta appetit!