Yosh yong'oq mevalari

Yosh yong'oq mevalari
Nozik, xushbo'y va to'yimli - bu yosh yong'oq mevalari xarakterli bo'lishi mumkin. Garchi biz ularni odatiy, qattiq, etuk shaklda ko'rish uchun foydalanayotgan bo'lsak, yosh yong'oqlar haqiqiy e'tiborga loyiqdir. Ularning ta'mi va sog'lig'ining imtiyozlari noyobdir.
To'plash va saqlash
Yosh yong'oqlar qobig'i hali ham nozik va yashil rangda bo'lganida yig'iladi. Ushbu davrda yong'oq ichkariga yumshoq va ta'm odatiy holga nisbatan shunchaki taqqoslanmaydi. To'plam ko'pincha Yoz oylarida, yong'oq shirinligi va moyilligiga ega bo'lganda paydo bo'ladi. Ularni to'g'ri to'plash va saqlash juda muhimdir. Odatda ular salqin va quruq joyda saqlanadi, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuridan qochadi. Shunday qilib, siz maksimal did va imtiyozlarga ega bo'lishingiz mumkin.
Ta'm va foyda
Yosh yong'oq juda nozik ta'mga ega. Bu engil, yoqimli shirinlik bilan almashtiriladigan nozik achchiq. Bu haqiqiy zavq - ularning o'ziga xos taziflaridan zavqlanish. Yetuk yong'oqdan farqli o'laroq, yosh yong'oq vitaminlar va minerallarga, ayniqsa guruh b vitaminlariga boy. Ularda ko'p sonli antioksidantlar mavjud bo'lib, ular immunitetni va sog'lig'ini qo'llab-quvvatlashga yordam beradi. Kichik bir yosh yong'oq juda yaxshi gazak, shuningdek turli xil taomlarga ajoyib qo'shimcha.
Pishirishda foydalaning
Yosh yong'oq turli xil idishlar uchun juda mos keladi. Ular salatlarga qo'shilishi, pishirish uchun ishlatiladigan yoki shunchaki ovqatlanish, o'ziga xos ta'mdan zavqlanishadi. Ular juda ajoyib o'tlar, asal va boshqa shirin mahsulotlar bilan birlashtirilgan. Yumshoqligi tufayli ular turli xil shirinliklar va atıştırmalıklarda ishlatilishi mumkin. Masalan, mardikor yosh yong'oq go'sht yoki qush bilan idishlarga a'lo darajada qo'shilishi bo'ladi. Tabiatning go'zal zarralarining go'zalligidan zavqlaning!