tozalangan yong'oq nima qilish kerakligi

Tozalangan yong'oq grin: nima qilish kerak
Yong'oqlar ko'pchilik tomonidan sevgan lazzatlanishdir. Ammo ba'zida biz noxush ahvolga duch kelamiz: tozalangan yong'oq mustasno. Ularning mazali, tanish ta'midan zavqlanish uchun nima qilish kerak? Bu, ayniqsa foydali atıştırmalık yoki idishga qo'shishni rejalashtirgan bo'lsangiz, bu umidsizlikka tushishi mumkin. Keling, nega bu sodir bo'lishini va muammoni qanday hal qilish kerakligini tushunaylik.
Achchiqlik sabablari
Yong'oqlarning achchiq ta'mi odatda tanin deb atagan kimyoviy birikmaning mavjudligi bilan bog'liq. Taninlar tozalangandan keyin ham yong'oqda bo'lishi mumkin, ayniqsa yong'oq unchalik pishmagan yoki noo'rin sharoitlarda saqlangan bo'lsa. Buning sabablari noto'g'ri saqlash bo'lishi mumkin: juda yuqori harorat, namlik yoki kam havo aylanishi. Ba'zan bu yong'oqlarni qayta ishlash yoki saqlash usullaridan foydalanish bilan bog'liq.
Qanday qilib achchiqlikni yo'q qilish kerak
Achchiqlikni yo'q qilishning eng oson usuli - yong'oqlarni bir necha soat davomida sovuq suvda namlash va keyin ularni yaxshilab yuvish. Sovuqish jarayoni taninlarning bir qismini chiqarishga yordam beradi. Imkon qadar achchiqlikdan xalos bo'lish uchun siz suvni bir necha marta o'zgartirishingiz mumkin. Shundan so'ng, yong'oq yaxshilab quritilishi kerak. Siz, shuningdek, yong'oqni Facanderga qo'yishingiz va quyoshda ushlab turishingiz mumkin.
Muqobil usullar
Agar namlash yordam bermasa, siz boshqa usulni sinab ko'rishingiz mumkin. Yong'oqni engil oltin qobig'igacha quruq panada qovurishi mumkin. Ushbu usul nafaqat achchiqni olib tashlaydi, balki yong'oqqa yoqimli hidni beradi. Ularning yonmasligini ta'minlash juda muhim, aks holda ular achchiq ta'mga ega bo'lishadi. Bundan tashqari, siz ishqorlarni ishqorli eritmada namlashingiz mumkin (masalan, sodada), ammo bu usul ko'proq radikal va ehtiyot bo'lish kerak. Tavsiyalarga amal qiling va kerak bo'lsa, aniq ko'rsatmalar uchun oshpaz ma'lumotnomasi kitobiga murojaat qiling.