Tovuq va yong'oq bilan salat
Ushbu sodda va mazali salat har qanday kechki ovqat yoki kechki ovqatga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. U osonlikcha tayyorlanmoqda, murakkab ingredientlarni talab qilmaydi va yoqimli ta'mni kafolatlaydi. Bu nozik yong'oq bilan nozik yong'oq bilan birlashtiradi, bu to'qimalarning qiziqarli kontrastini yaratadi.
Ingredientlar va tayyorgarlik:
Salat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: qaynatilgan yoki pishirilgan tovuq ko'kraklari (siz tayyor filet yoki romano barglari), pomidor, pomidor, piyoz, piyoz, ozgina limon sharbati va yoqilg'i quyish. Yoqilg'i quyish uchun siz zaytun moyi va limon sharbatidan yasalgan an'anaviy mayonez, yogurt yoki engil kiyimlardan foydalanishingiz mumkin. Tovuqni mayda bo'laklarga bo'ling, yong'oqni maydalang, pomidor va bodringni bo'laklarga, yarim halqa bilan kesing. Barcha tarkibiy qismlarni idishga aralashtiring, yoqilg'i quyish vilkasini yaxshilab aralashtiring. Ideal holda, agar siz xizmat qilishdan oldin 15-20 daqiqa turing, shunda barcha ingredientlar yoqilg'i quyish bilan to'yingan va ta'm ochiq bo'lishlari uchun.
Ta'm va foydali maslahatlar sirlari:
Salatni hatto yirtqichlardan qilish uchun, siz ozgina maydalangan pishloqni (masalan, Parmessan) qo'shishingiz mumkin. Agar siz salatni yanada ko'proq hosil qilmoqchi bo'lsangiz, ozgina o'tkir qalampir qo'shing. Siz boshqa turdagi yong'oqlardan, masalan, naqd pul yoki bodomlardan foydalanishingiz mumkin. Ingredientlarning ta'mini to'ldiradigan to'g'ri yoqilg'i quyishini tanlash juda muhimdir. Zaytun moyi va limon sharbatidan yogr yoki yonilg'i quyish uchun foydalaning. Tarkibining sifati haqida unutmang: yangi sabzavotlar va yong'oqlar tazelik va ta'm salatini qo'shadi.
Topshirish va kombinatsiyalash variantlari:
Bu salat engil tushlik yoki kechki ovqat uchun juda mos keladi. Uni mustaqil taom sifatida berilishi yoki baliq yoki go'sht uchun yonma-yon foydalanish mumkin. Agar siz buni yanada qiziqarli qilmoqchi bo'lsangiz, ozgina ko'katlar qo'shing (masalan, yangi maydanoz yoki arpabodiyon) qo'shing. Salatga non yoki tostlar bilan xizmat qilish mumkin, bu to'liq va eshitish atışırılık hosil qiladi. Har qanday non bilan yaxshi bo'ladi va har qanday stolga tetiklantiruvchi eslatma qo'shadi. Sinab ko'ring, va siz ushbu salatning soddaligi va ta'mini juda qadrlaysiz.
tanasi>