Gọt vỏ quả óc chó phải được rửa sạch

Quả óc chó bóc vỏ phải được rửa sạch, và sau đó
Walnuts là một kho chứa các chất hữu ích, quen thuộc với nhiều người từ nhỏ. Nhưng làm thế nào để chăm sóc họ để duy trì lợi ích tối đa và tránh rắc rối? Câu trả lời rất đơn giản: quả óc chó bóc vỏ, trước khi vào đĩa hoặc chỗ trống của bạn, thực sự cần phải được rửa sạch.
Tại sao các loại hạt gọt cần phải được rửa sạch?
Mặc dù thực tế là các loại hạt đã được làm sạch vỏ, chúng có thể được bao phủ bởi dư lượng bụi bẩn, bụi và thậm chí các hạt vi sinh vật có thể lấy chúng trong quá trình thu thập và xử lý. Hãy tưởng tượng rằng bạn đang thu thập táo từ khu vườn bẩn - họ cũng cần một bồn rửa! Rửa sạch sẽ ngăn chặn những chất có khả năng gây hại trong cơ thể bạn. Tất nhiên, các loại hạt sẽ không bị bẩn trong mọi trường hợp, nhưng điều này, theo quy định, áp dụng cho bề mặt bên ngoài của chúng, không thể nhìn thấy trong quá trình làm sạch.
Làm thế nào để rửa các loại hạt gọt vỏ chính xác?
Quá trình rửa rất đơn giản, nhưng quan trọng. Gõ vào một cái chao hoặc rây nước lạnh và hạ các hạt gọt vỏ vào nó. Nhẹ nhàng rửa chúng dưới một dòng nước, chú ý đến tất cả các bên. Không cần phải chà xát chúng mạnh mẽ để không làm hỏng cấu trúc của chúng. Sau khi rửa, thoát nước và để các đai ốc trên một cái chao để thoát hơi ẩm. Các loại hạt khô trên một chiếc khăn giấy, nó sẽ bảo vệ chúng khỏi thiệt hại. Không cần phải làm khô chúng ngoài trời trong một thời gian dài - điều này có thể dẫn đến việc làm khô.
Khi nào bạn có thể sử dụng các loại hạt chưa rửa?
Trong một số trường hợp, ví dụ, để chuẩn bị một số món ăn nhất định, bạn có thể làm mà không cần giặt. Nếu bạn sẽ thêm các loại hạt vào một món ăn nơi chúng sẽ bị xử lý nhiệt (ví dụ, trong việc nướng hoặc chiên), thì việc rửa sơ bộ là không cần thiết. Trong trường hợp này, bạn chỉ có thể làm khô các loại hạt. Nhưng đối với tiêu thụ ở dạng thô, hoặc như một món ăn nhẹ độc lập, việc rửa hạt gọt vỏ là điều kiện tiên quyết để duy trì độ tinh khiết của chúng và ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.