Walnut: trái cây, thành phần và giá trị của nó
Walnut không chỉ là một sản phẩm ngon và bổ dưỡng, mà còn là một kho báu thực sự của tự nhiên. Hương vị dễ chịu và mùi thơm độc đáo của nó đã được biết đến từ thời cổ đại, và các đặc tính có lợi của quả óc chó đã được đánh giá cao trên toàn thế giới. Hãy tìm ra những gì trái cây này làm rất độc đáo.
Thành phần hóa học của quả óc chó là một kho chứa các chất có lợi
Bên trong vỏ rắn của quả óc chó, một chất cô đặc thực sự của vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh được ẩn giấu. Nó rất giàu vitamin của nhóm B, vitamin E, magiê, canxi, phốt pho và nhiều yếu tố vi lượng khác. Điều đặc biệt đáng để làm nổi bật hàm lượng cao của các axit béo không bão hòa đa, chẳng hạn như Omega-3 và Omega-6. Những chất béo này là các khối xây dựng quan trọng cho các tế bào cơ thể và tích cực tham gia vào công việc của nhiều hệ thống. Ngoài ra, trong thành phần của hạt, có các chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do có hại và duy trì sức khỏe trong nhiều năm.
Tính chất có lợi của quả óc chó cho sức khỏe
Việc sử dụng quả óc chó có tác dụng có lợi cho các khía cạnh khác nhau của sức khỏe. Nhờ thành phần phong phú, chúng tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện não và trí nhớ, góp phần bình thường hóa cholesterol và có tác dụng có lợi đối với hệ thống tim mạch. Bao gồm thường xuyên của quả óc chó trong chế độ ăn uống giúp bình thường hóa tiêu hóa, cải thiện tình trạng của tóc và móng tay, và thậm chí có thể giúp chống lại một số bệnh mãn tính.
Cách sử dụng quả óc chó trong nấu ăn và cuộc sống hàng ngày
Walnuts là một sản phẩm phổ quát có thể được tiêu thụ cả ở dạng tinh khiết và sử dụng trong nấu ăn. Chúng được kết hợp hoàn hảo với các sản phẩm khác nhau: từ mật ong và trái cây khô đến salad và món tráng miệng. Bạn có thể thêm chúng vào sữa chua, sinh tố, nướng, cháo hoặc chỉ thưởng thức hương vị ngon và lành mạnh của chúng. Nó cũng hữu ích để thêm chúng vào các trạm khí salad khác nhau hoặc sử dụng như một chất phụ gia cho các món ăn và cá. Điều quan trọng cần nhớ là bạn cần sử dụng quả óc chó với số lượng vừa phải, như tất cả các sản phẩm.