Điều kiện lưu trữ giá rẻ cho quả óc chó tinh khiết của nhà máy
Walnuts là một kho chứa các chất hữu ích, nhưng lưu trữ của chúng đòi hỏi một cách tiếp cận nhất định, đặc biệt là khi nói đến các loại hạt gọt vỏ. Lưu trữ không chính xác có thể dẫn đến thiệt hại cho sản phẩm và mất các tính chất có giá trị của nó. Do đó, điều quan trọng là chọn các điều kiện phù hợp sẽ cho phép bạn duy trì chất lượng của các loại hạt và đồng thời sẽ không đạt được ngân sách của bạn nhiều.
Sự lựa chọn nhiệt độ và độ ẩm tối ưu
Đối với việc lưu trữ dài hạn của các loại hạt bóc vỏ, nhiệt độ từ +5 đến +10 độ C trong đó là lý tưởng. Ở nhiệt độ cao hơn, các loại hạt xấu đi nhanh hơn và ở mức thấp, chúng có thể mất hương vị. Nó cũng quan trọng để duy trì độ ẩm tối ưu-khoảng 50-60%. Độ ẩm quá cao góp phần vào sự phát triển của nấm mốc, và quá thấp - có thể dẫn đến làm khô và làm cứng hạt. Thực hiện theo các thông số này và bạn sẽ nhận thấy các loại hạt của bạn sẽ vẫn còn mới.
Bao bì và bao bì chính xác
Bao bì cũng đóng một vai trò quan trọng. Để lưu trữ các loại hạt bóc vỏ, các hộp kín làm bằng nhựa thực phẩm hoặc thủy tinh phù hợp nhất. Không sử dụng các gói mở, vì điều này sẽ nhanh chóng dẫn đến thiệt hại. Các thùng chứa kim loại cũng nên tránh, vì chúng có thể ảnh hưởng đến hương vị của các loại hạt. Điều quan trọng là container là sạch và khô. Đặt các đai ốc theo các phần để đảm bảo độ tươi của mỗi loại. Nếu bạn có một khối lượng lớn, hãy chia các đai ốc thành các lô nhỏ hơn để lưu trữ.
Phòng ngừa côn trùng có hại
Ngay cả trong điều kiện lưu trữ lý tưởng, các loại hạt có thể trở thành nạn nhân của côn trùng. Để ngăn chặn yếu tố này, thường xuyên kiểm tra các đai ốc cho sự hiện diện của sâu bệnh. Nếu bạn tìm thấy các dấu hiệu hư hỏng hoặc côn trùng, ngay lập tức tách phần bị nhiễm khỏi phần còn lại của lô. Cũng đáng để tránh lưu trữ các loại hạt gần các sản phẩm có mùi mạnh, điều này có thể ảnh hưởng đến khẩu vị của chúng. Giữ các đai ốc ở nơi mát mẻ, khô ráo và tối. Những bước đơn giản như vậy sẽ giúp giữ cho các loại hạt và ví của bạn.
Theo những lời khuyên đơn giản này, bạn có thể tiết kiệm quả óc chó gọt vỏ của mình trong tình trạng tốt với giá thuận lợi. Hãy nhớ rằng lưu trữ thích hợp là chìa khóa cho một niềm vui lâu dài trong hương vị và lợi ích của những món ăn hữu ích này.