Trái cây quả óc chó non
Tinh tế, thơm và bổ dưỡng - Đây là cách mà trái cây quả óc chó non có thể được đặc trưng. Mặc dù chúng ta đã quen với việc nhìn thấy chúng ở dạng thông thường, cứng, trưởng thành, các loại hạt trẻ là một điều trị thực sự đáng được chú ý đặc biệt. Hương vị và lợi ích sức khỏe của họ là duy nhất.
Bộ sưu tập và lưu trữ
Quả óc chó trẻ được thu thập khi vỏ của chúng vẫn tinh tế và xanh lá cây. Trong giai đoạn này, hạt mềm bên trong, và hương vị của nó đơn giản là không so sánh với cái thông thường. Bộ sưu tập thường xảy ra trong những tháng mùa hè ấm áp, khi các loại hạt có được vị ngọt và dịu dàng. Điều quan trọng là phải thu thập chúng đúng cách và cứu chúng. Thông thường chúng được lưu trữ ở nơi mát mẻ và khô ráo, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Vì vậy, bạn có thể duy trì hương vị và lợi ích tối đa.
Hương vị và lợi ích
Các loại hạt non có một hương vị tinh tế đáng kinh ngạc. Đó là ánh sáng, với vị đắng tinh tế, được thay thế bằng sự ngọt ngào dễ chịu. Đây là một niềm vui thực sự - để tận hưởng sự tươi mới độc đáo của họ. Không giống như các loại hạt trưởng thành, các loại hạt non giàu vitamin và khoáng chất hơn, đặc biệt là vitamin nhóm B. Chúng chứa một số lượng lớn chất chống oxy hóa, góp phần tăng cường khả năng miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe. Một số ít quả óc chó trẻ là một món ăn nhẹ ánh sáng tuyệt vời, cũng như một bổ sung tuyệt vời cho các món ăn khác nhau.
Sử dụng trong nấu ăn
Quả óc chó trẻ là hoàn hảo cho các món ăn khác nhau. Chúng có thể được thêm vào món salad, sử dụng như một chất làm đầy để nướng, hoặc chỉ ăn, thưởng thức hương vị độc đáo của chúng. Chúng được kết hợp đáng kể với các loại thảo mộc, mật ong và các sản phẩm ngọt khác. Do sự mềm mại của nó, chúng có thể được sử dụng trong các món tráng miệng và đồ ăn nhẹ khác nhau. Ví dụ, các loại hạt trẻ ướp sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho các món ăn với thịt hoặc chim. Tận hưởng vẻ đẹp và lợi ích của hạt ngon này của thiên nhiên!