Tôi có cần phải rửa quả óc chó gọt vỏ không?
Walnuts là một điều trị, một nguồn chất béo và vitamin có lợi. Nhưng trước khi thưởng thức giòn ngon của họ, câu hỏi đặt ra: Có cần thiết phải rửa các loại hạt đã bị bóc không? Câu trả lời không rõ ràng như có vẻ như từ cái nhìn đầu tiên. Hãy tìm ra nó.
Có phải sự sạch sẽ là chìa khóa cho sức khỏe?
Tất nhiên, rửa tay trước khi ăn là một quy tắc mà tất cả chúng ta đều quan sát. Và thật hợp lý khi cho rằng các loại hạt bóc vỏ mà chúng ta đưa vào miệng cũng nên được sạch sẽ. Nhưng trong trường hợp quả óc chó bóc vỏ, mọi thứ đều phức tạp hơn một chút. Chúng thường được xử lý để loại bỏ vỏ khỏi chúng. Nếu các loại hạt được làm sạch chính xác, thì vi khuẩn có hại trên bề mặt của chúng rất có thể vắng mặt. Nguy hiểm chính không phải là vi khuẩn, mà là dư lượng xử lý hoặc bụi.
Có hại không khi rửa không?
Hầu như tất cả những người ăn hạt đều hiểu rằng chúng nên ít nhất là hơi sạch để bạn không nuốt bụi bẩn từ chúng. Nhưng nếu bạn đã mua các loại hạt trong một cửa hàng đáng tin cậy và chúng trông sạch sẽ và tươi mới, thì không có ý nghĩa gì để rửa chúng mạnh. Nó đủ để đi bộ dọc theo chúng bằng một miếng vải ẩm để loại bỏ bụi. Trong hầu hết các trường hợp, lau đơn giản sẽ là đủ. Có quá hạn với việc rửa, bạn có thể tước các loại hạt của lớp dầu tự nhiên hữu ích.
Khi nào nên rửa là chỉ cần thiết?
Có một số tình huống khi rửa hạt, thậm chí bóc vỏ, phải được. Nếu các loại hạt được mua trên thị trường hoặc từ tay của bạn, và bạn không chắc chắn về nguồn gốc của chúng, thì tốt hơn là rửa sạch chúng. Nếu bạn thấy rằng có ô nhiễm có thể nhìn thấy trên các loại hạt, ví dụ, các mảnh bụi bẩn hoặc rác, thì cần phải rửa. Cũng đáng để xem xét rằng nếu bạn định ăn hạt ngay lập tức, thì nó đáng để rửa chúng. Nếu bạn có kế hoạch sử dụng chúng cho mục đích ẩm thực, thì bạn không thể rửa. Cuối cùng, sự lựa chọn là của bạn, và lẽ thường luôn đứng về phía an toàn.