Trái cây chưa rửa của hạt đồng thanh mặt
Walnut Walnut, hay, như nó cũng được gọi là, quả óc chó Trung Quốc là một món ăn tuyệt vời đang phát triển ở vùng núi Vân Nam (Trung Quốc). Trái cây của nó, được bao phủ bởi vỏ mỏng, trông không hấp dẫn, nhưng ẩn mình trong hương vị và lợi ích, xứng đáng với sự ngưỡng mộ. Không nhiều người biết rằng có quả óc chó Vân Nam với vỏ - nó không chỉ ngon, mà còn hữu ích. Hãy tìm ra lý do tại sao.
Bí mật của hương vị trong vỏ
Vỏ của hạt Vân Nam không chỉ là một lớp bảo vệ. Nó chứa các chất có giá trị mang lại cho hạt một hương vị và mùi thơm độc đáo. Nó có một hương vị đặc biệt, hơi tart, hoàn hảo với các thành phần khác. Nhiều người coi hương vị này là đặc biệt và hấp dẫn. Nhiều người cũng nói rằng các loại hạt chưa rửa thậm chí giòn một chút, điều này làm tăng thêm sự quyến rũ của anh ta.
Những lợi ích của sự tinh tế chưa được xử lý
Trái cây chưa rửa có chứa một số lượng lớn vitamin và khoáng chất. Chất chống oxy hóa đặc biệt được đánh giá cao, giúp chống lại các gốc tự do có hại, do đó góp phần vào sức khỏe của cơ thể. Ngoài ra, vỏ của hạt Vân Nam chứa các chất cải thiện tiêu hóa. Điều này làm cho anh ta là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ chế độ ăn kiêng. Đúng, điều đáng nhớ là vỏ khá chắc chắn, vì vậy phải thận trọng khi sử dụng.
Làm thế nào để thưởng thức hương vị của trái cây chưa rửa?
Trước khi thưởng thức một giòn ngon, bạn cần chuẩn bị hạt. Nước sôi tốt nhất phù hợp cho việc này. Hạ hạt trong nước sôi trong vài giây, sau đó ngay lập tức đặt chúng trong nước lạnh. Sau đó, vỏ có thể dễ dàng loại bỏ. Đừng lo lắng nếu quá trình này có vẻ hơi ít thời gian - kết quả là đáng giá! Nghi thức nhỏ này sẽ thêm một sự quyến rũ đặc biệt và cảm giác dễ chịu cho quá trình thực phẩm.