Walnut hay quả óc chó?
Trong lời nói hàng ngày, chúng ta thường sử dụng các từ các loại hạt và quả óc chó làm từ đồng nghĩa. Nhưng có một sự khác biệt nhỏ cần được làm rõ. Walnut là một tên phổ biến cho cả một gia đình trái cây có vỏ chắc chắn và lõi ăn được. Và quả óc chó là tên của một loại hạt cụ thể, có thể là loại nổi tiếng và phổ biến nhất trong tất cả. Vì vậy, quả óc chó là một trong những hạt, nhưng không phải tất cả các loại hạt là quả óc chó.
Sự khác biệt về hương vị và kết cấu
Mặc dù tất cả các loại hạt đều có hương vị phong phú và đặc tính bổ dưỡng, quả óc chó được phân biệt bởi kết cấu độc đáo của chúng. Hương vị của quả óc chó thường bão hòa hơn, hơi ngọt, với độ sệt nhẹ. Kết cấu cũng rất đáng chú ý: hạt óc chó thường có độ nhất quán hơi nhờn. Các loại hạt khác, ví dụ, tuyết tùng hoặc các loại hạt rừng, có hương vị riêng và tính nhất quán của chúng.
Lợi ích sức khỏe
Tất cả các loại hạt, bao gồm cả quả óc chó, là một nguồn chất béo, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Chúng giúp duy trì sức khỏe tim mạch, tăng cường khả năng miễn dịch và đóng góp cho sức khỏe chung của cơ thể. Các loại hạt xung quanh, do hàm lượng cao của axit béo omega-3, đặc biệt hữu ích cho não và hệ thống tim mạch. Vì vậy, chọn các loại hạt theo ý thích của bạn, bởi vì lợi ích của chúng là đáng chú ý đối với mọi người.
Cuối cùng
Lần tới khi bạn nhìn thấy từ quả óc chó trên kệ cửa hàng hoặc trong công thức, không được báo động. Đây chỉ là một khái niệm rộng rãi hợp nhất nhiều giống. Walnut, một trong những loài phổ biến nhất, thu hút sự chú ý với hương vị đặc trưng và tính chất hữu ích của nó. Nhưng đừng quên các loại hạt khác, mỗi loại có sự quyến rũ độc đáo của riêng nó. Cuối cùng, sự lựa chọn phụ thuộc vào sở thích và nhu cầu của bạn.