Bóc vỏ quả óc chó trong nước sôi, và sau đó
Walnuts là một sản phẩm ngon và lành mạnh, nhưng để làm sạch vỏ rắn là một nhiệm vụ có vẻ khó khăn. Có nhiều cách, và một trong những cách đơn giản và hiệu quả nhất là việc sử dụng nước sôi. Phương pháp này không yêu cầu các kỹ năng đặc biệt và có sẵn cho tất cả mọi người.
Cách chuẩn bị các loại hạt cho thủ tục
Trước khi nhúng các loại hạt trong nước sôi, chúng phải được chuẩn bị. Thu thập số lượng cần thiết của quả óc chó. Hãy chắc chắn rằng chúng là toàn bộ và không bị hư hại. Để đạt được kết quả tốt nhất, đáng để chọn các loại hạt có kích thước trung bình, vì quá nhỏ có thể khó xử lý, và quá lớn có thể làm nóng kém.
Quá trình lặp trong nước sôi
Trong một cái chảo lớn, hãy đun sôi nước. Cẩn thận thêm quả óc chó và sử dụng chúng trong 1-2 phút. Điều quan trọng là phải theo dõi thời gian để không tiêu hóa các loại hạt. Sau khi đun sôi nước, ngay lập tức loại bỏ các đai ốc bằng một cái muỗng có rãnh và chuyển chúng vào nước lạnh. Sự thay đổi nhiệt độ sắc nét này sẽ giúp dễ dàng tách vỏ khỏi hạt nhân.
Mở hạt và các hành động tiếp theo
Bây giờ các loại hạt đã hạ nhiệt, bạn có thể bắt đầu làm sạch. Nhẹ nhàng phá vỡ vỏ. Trong hầu hết các trường hợp, vỏ sẽ dễ dàng tách khỏi hạt nhân. Nếu bạn phải đối mặt với những khó khăn, bạn có thể hạ gục vỏ bằng dao hoặc các công cụ thuận tiện khác, nhưng hãy làm điều đó một cách cẩn thận để không làm hỏng cốt lõi. Sau khi làm sạch, các loại hạt đã sẵn sàng để sử dụng. Chúng có thể được ăn như một sản phẩm độc lập, thêm vào salad, nướng hoặc các món ăn khác. Hãy nhớ rằng phương pháp này sẽ hoạt động hiệu quả nhất với các loại hạt không cũ, các loại hạt tươi sẽ mở ra dễ dàng hơn.
Thích ăn quả óc chó ngon và lành mạnh!